Прочее

«В 2020 году я открыла у себя кулинарный талант. До этого мы часто обедали и ужинали в ресторанах, а дома обычно готовила наша помощница по хозяйству. Но когда началась самоизоляция и появилось много свободного времени, я стала нести вахту на кухне. И теперь семья просит, чтобы готовила именно я! Мне…

«Я люблю готовить. Но раньше из-за гастролей обычно не хватало на это времени. А когда родила сына Леона, ушла в декретный отпуск и впервые в жизни начала стабильно готовить. К слову, сын – ему в марте будет два года – ест почти все то же, что и взрослые, только без обильного количества пряностей. Леон…

В феврале большая международная команда физиков коллаборации CLAS, работающая с данными, полученными ускорителем частиц Лаборатории Джефферсона (США), сообщила в журнале «Nature» о необычном взаимодействии нуклонов (протонов и нейтронов). Оказалось, что сильное взаимодействие, связывающее нуклоны в ядрах…

Способ управлять спинами атомных ядер с помощью внешнего электрического поля нашли физики из Университета Нового Южного Уэльса (Австралия) – об этом они сообщили в марте в журнале «Nature». Контроль и обнаружение ядерных спинов с помощью магнитного резонанса широко используются для анализа материалов…

На стене лаборатории знаменитого английского физика Дж. Дж. Томсона (1856—1940) висел составленный им свод правил для сотрудников: 1. Записывайте все ваши наблюдения. Записывать свои выводы вместо наблюдений – существенная ошибка. Выводы можно сделать когда угодно, а повторить наблюдения удаётся не…

Нет нужды лишний раз напоминать об экологических проблемах, связанных с избытком пластмасс. Решения предлагаются разные, но оптимальным было бы химическое расщепление пластмасс на составные части, которые потом можно легко утилизировать. С такой работой лучше всего справились бы ферменты. В 2012 году…

Птичий мозг на первый взгляд довольно сильно отличается от мозга зверей. У млекопитающих есть неокортекс, или новая кора, сложная многослойная структура, покрывающая полушария мозга. У приматов она чрезвычайно разрастается, образуя доли и извилины, у каких-нибудь насекомоядных она почти гладкая. Но,…

Хотя коронавирус заставил забыть о других болезнях, они никуда не делись. Так, по статистике Всемирной организации здравоохранения, два года назад было зарегистрировано 228 млн новых случаев малярии и 405 тысяч смертей от неё, причём больше половины смертей приходилось на детей до пяти лет. Большинство…

Всё больше бактерий приобретают устойчивость к антибиотикам (см. «Наука и жизнь» №5, 2019 г.). Чтобы не столкнуться в один прекрасный момент с неизлечимыми бактериальными инфекциями, исследователи по всему миру ищут новые антибиотики, к которым бактерии ещё не успели привыкнуть. Любой антибиотик действует…

Давно известно, что два вида человека – Homo apien и Homo neanderthalen i скрещивались друг с другом, и у современных людей в геноме есть небольшое неандертальское наследство. Естественно, возникает во-прос, на что эта неандертальская ДНК влияет. Считается, что на многое: результаты разных исследований…

Несмотря на огромное разнообразие раковых мутаций, их можно уложить в ограниченное число схем, которые проявляются у самых разных видов опухолей. Сотрудники крупного международного проекта Pan-Cancer Analy i of Whole Genome (PCAWG) Con ortium, или, более коротко, из Pan-Cancer Project, задались целью…

О жизни в деревне, современных детях и отношении к гаджетам мы поговорили с актрисой, которая играет одну из главных ролей в популярном комедийном сериале «Ивановы-Ивановы». В новом сезоне «ИвановыхИвановых», который вотвот стартует на СТС, семья Ивановых сменила локацию, переехав на ферму к брату…

Подмосковная Коломна приглашает выпить чаю с пастилой и калачами, а заодно послушать истории о делах давно минувших дней. Знакомьтесь: коломенская пастила! «Рыхлая, белопенная, в три пальца толщиной» – такое описание находим у Ивана Ивановича Лажечникова, одного из первых русских романистов. В XIII–XIV…

По статистике, в России изымается из семей примерно 3% детей. Ювенальная юстиция для одних – зло, для других – спасение. За что могут отобрать ребенка? Н едавно в Госдуму был внесен законопроект о быстром изъятии детей из неблагополучных семей. Из-за общественного резонанса закон отозвали на доработку,…

Ищешь подработку? Сегодня самый верный путь – попытать счастья в Интернете. Открываем онлайн-курсы! Еесли ты обладаешь знаниями и навыками, которые можешь передать другим (экономика, рисование, английский, фотодело и т. п.), попробуй на этом заработать с помощью собственных онлайн-курсов. Сегодня в…

Как живется людям, которые выглядят вдвое моложе своего возраста? А главное, что они для этого делают? Собрали для тебя на Facebook- и In tagram-просторах истории восьми незаурядных персонажей из разных стран. Юных среди них нет (хотя так и не скажешь). ЧУАНДО ТАН, 53 года, фотограф из Сингапура @CHUANDO_CHUANDOANDFREY…

Многие женщины жалуются, что мужчины не горят желанием возиться с ребенком, перекладывая все на плечи жены. Так не должно быть. Но как заставитьуговорить отца заниматься воспитанием детей? Когда мамы спрашивают психолога, как включить папу в воспитание детей, хочется задать им встречный вопрос: а зачем…

Почему советы психологов так сложно применить в диалоге с партнером? В теории все так просто и понятно, а вот на практике… Самый, пожалуй, частый совет, который дают подруги или психологи, когда ты жалуешься на своего мужчину – не носить недовольство в себе, а откровенно поговорить с ним обо всем.…

Тренировки на свежем воздухе укрепляют иммунитет, снимают стресс, да и жировые отложения на морозе тают быстрее! Ч тобы тренировка была максимально эффективной, включи в нее силовую и кардионагрузки. Например, сочетай бег и силовые упражнения. Для начала сделай небольшую разминку, затем пробеги вокруг…

Продолжаем праздновать! 24 января как раз есть повод – во всем мире отмечают День эскимо. Именно в этот день в 1922 году владелец магазина сладостей в городе Онава (штат Айова, США) Христиан Нельсон получил патент на свое изобретение. Он придумал покрыть шоколадной глазурью брикет сливочного мороженого.…